水煮牛肉 ($52)
取餐時視覺震撼，整道菜色澤深紅，感覺份量十足， 盤上滿怖辣椒和牛肉片，筷子一撈發現辣椒下還有一些薯粉和芽菜；辣湯底口味不算太辣，相信為本地人口味作出了調整，但依然十分惹味；湯底的惹味已經混入到牛肉之中，令我食指大動，但牛肉其實不算太多；粗薯粉也十分入味，每口都是湯底的麻辣味道，不過其實不算太足料。整體是更大程度是視覺效果多於真正足料。
以上食物質素均好，味道賣相吸引，份量則不算突出；價格也未算太貴，約$50的價錢還算可以接受。觀察美食廣場的經營方式，餐具的衛生長遠令人擔心，不過中短期内還是會光顧的。
十二味
長沙灣青山道413號東景大廈1樓創食薈
Food Creative, 1/F, Tone King Building, 413 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
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